2025年8月– date –

寿司の旨味を引き立てる「煮切り醤油」の作り方を寿司職人が伝授します。 もし、みなさんが江戸前寿司の煮切り醤油を「上品でやさしい味」に仕上げたいなら、ヤマサ絹しょうゆはかなり相性が良いです。 大豆の旨味が豊かで、煮詰めても香りが飛びにくく、...

職人がすすめるお醤油は、素材の味を引き立て、寿司の旨味を最大限に活かします。 寿司と醤油は、切っても切れない関係。 寿司職人として長年握ってきて、つくづく思う。 ネタを美味しく食べるために醤油があるのか、それとも、醤油を引き立てるためにネタ...

「“美人局”のリアル〜あなたの財布が狙われている」 名古屋２日目 。Dさんとは、昨日と同じ場所で、夕方待ち合わせをした。 Aさん、Cさんとハズレだったので、Dさんには特段期待もしていなかった 。 なによりも、もらっていた写真がうっすらボケていて、あ...

「こんなはずじゃなかった…」マッチングアプリでプロフィール写真と実物が違いすぎた衝撃の出会い。 – 写真に期待してはいけない！会って分かるリアルとのギャップ – これは、私のリアル婚活体験です。マッチングアプリを使ったことのある方なら、一度は経...

マッチングアプリで期待した女性とはまるで別人！？現実とのギャップに驚愕する男性のリアクション 「え…女性じゃなかったの？」マッチングアプリで出会った“彼女”から突然の告白──これは、7度目の離婚を経験した私が体験した、ネット婚活の“真実と虚構”の...