絶品炭火焼きハンバーガー「ブルート」🍔

★★★★★ 久留米に登場！🔥
絶品炭火焼きハンバーガー「ブルート」🍔

櫛原バイパス沿い、久留米消防署の真正面。

見た目は小さなバーガーショップだけど、
一歩入れば、炭火の香りがふわっと食欲を誘う。

オーナーは名古屋の某有名フレンチで20年修業した職人。

炭火との“距離感”が完璧で、
肉汁が炭に落ちて立ちのぼる香りが、
再びパティに照り返す——この瞬間がたまらない。

網に乗せた肉と炭火の距離が絶妙。

炭火特有の香ばしさをここまで表現できるのは、
まさに職人技。

そして驚くのはバンズの仕上げ。
表面を軽く焼き、香ばしさと
小麦の甘みを同時に引き出している。

カリッと香ばしく、中はふんわり。

パティからあふれる肉汁をしっかり受け止めながらも、
口の中で邪魔をせず、見事に溶け合う。

これぞ“炭火バーガーの完成形”。

ひと口かじると、
炭火の香ばしさ、肉の旨み、
そしてバンズの甘みが重なって広がる。

🍔久留米の絶品炭火焼きバーガー！
とよんでも言い過ぎじゃない

ワンコイン（500円）でこの満足感
ポテトかドリンクがついてくる。

“締め”に驚いたのは米粉チュロス。

炭火バーガーには
酸味のあるシャーベットが合うと思っていたけれど。

この米粉チュロスはまるで別格。
和三盆のやさしい甘さが、
炭火焼きの香ばしさを鮮やかな色に変える。

オーナーシェフは久留米出身の少しシャイな方。
でも——味は自己主張バリバリです。

駐車場は４台分。出るときはちょっとコツがいるけど、
この味に出会えるなら、それすらスパイス。

久留米にまたひとつ、
胸を張って自慢できる店ができた。

ブルート、絶品です。🍔