【⚠️要注意】味も対応も残念すぎた…。
ここはもう“商売”するレベルじゃない。
親族の家に立ち寄るついでに、車で片道1時間半かけて「たまごん工房」へ🚗
口コミで高評価だったので、美味しいTKG(卵かけご飯)を楽しみにして行ったのですが…
正直、こんなに嫌な気持ちで帰ってきた店は久しぶりでした。
🍳私の口コミ基準と信念
私はアメリカで飲食店経営や、ウーバードライバーを経験しています。
「レビュー=売上」に直結する世界にいました。
星をつけられる側の気持ちがわかるので、基本的に★1はつけません。
ですが今回は違います。
ここは“商売以前の問題”です。
★★★★★:わざわざその店のために足を運びたいレベル
★★★★☆:「美味しい!」と人に勧めたくなる
★★★☆☆:悪くないけど伸びしろあり
★★☆☆☆:「普通」レベル
★☆☆☆☆:誠意や清潔感が感じられないときのみ
ここでの出来事は「商売以前の問題」
最初に訪れたのは1年ほど前。
その頃はまだプリンが美味しいと評判になり、人が集まっていた印象。
卵かけ放題、おかわり自由、新鮮な卵という点も魅力で、
たしかに活気がありました。
ところが数ヶ月に1回ペースで行っていると、
徐々に「味が落ちている」と感じるようになり、
前回は4つ食べてお腹を壊しました。😓
体調のせいかと思ってスルーしましたが、今回もたった2個半で腹痛。
これはもう保健所案件では?と思ったほどです。
営業時間やルールの対応がひどすぎる
営業時間は15:30とされているのに、以前15:00に行った時は「もう締め切り」と入れてもらえず、
その次に14:30に行ったら「今は15:00閉店、受付は14:30まで」と。
それならGoogleの営業時間を更新しておいて欲しい。
今回は14:00到着。
10組ほど並んでいました。
私たちの後に来たカップルは「もう受付終了です」と断られていたのを見て、ちょっと違和感。
その後も何組か来ましたが、
従業員の女性は
「そこに書いてあるでしょ!」
と高圧的に一蹴。
普通なら
「ごめんなさい、今日は卵が品切れで…」とか、それなりの理由をつけて、足を伸ばして来店したお客様に礼儀のある姿勢を示すべき。
商売以前に、“人”としての礼儀が欠けていると感じた。
しかもその後、従業員の知人らしき4人組がスルーで入店。
信じがたい優遇対応に唖然。
長いこと待っている私たちの目の前を悪ぶることもなく、平然と横入り入店とかそれはないだろう🙅♂️
接客も味も最悪だった。
1時間ほど待たされて、やっとテーブルに着く
たまごをひとつ割って、白いごはんの上に、
たまごの黄身とご飯を、お箸でつまんでくちに放り込む。
?
たまごの味がしない…。
なんか味が変…。😨
たまたまかとおもい、
もう1つおかわりをしにいく。
おそらく経営者と思われる、
意地の悪い40代を絵に描いたようなリーダー格のおばさんが、
「おきゃくさん、これ読んで入店した?」
「?」
入店ルールが小さい字でびっしりと5枚ほどの紙に書かれて貼られている。
「読んでませんけど、主に何が書かれているんですか?」
と聞いてみて。
・・・この店は終わっていると感じた😩
還暦を過ぎた私たち夫婦に、
「ここ大事だから」と指を刺した先には、
『卵はひとり5個まで、ご飯はひとり5杯まで』
そんなに食べるかっ!
店内は8畳ほどのせまいスペースに、
カウンター席が4席、
2人がけのテーブル席が8個ほど。
これほどまでに狭いスペースで慌ただしく食事をさせられると、
ニワトリにでもなった気分だ。🐓
席について、2個目の卵を食べ始めたころに、
隣の若いカップルの女性客が、
卵をひとつ床に落としてしまった。
男性が、
「すみません。卵を落としてしまって・・」
と律儀にことを伝え謝っても、
10人ほどいるおばさん従業員は誰も反応せず、
1人のおばさんが
「そこに雑巾あるの見えないの?」…
結論、このお店は行く必要はない。❌
たまごの味はまずく、
品質も保健所案件レベル。
なによりも、
人の心を傷つけるような店に行く必要なない。


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